Junior Sous Chef

Sentosa Construction · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sentosa Construction sedang mencari Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak. Kandidat yang memiliki pengalaman di industri makanan dan minuman akan mendapatkan keunggulan dalam proses seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan mengawasi persiapan hidangan untuk tim masak.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membuat keputusan tentang menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan standar keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim masak adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan berkualitas tinggi.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait