Deputy Demi Chef

PT Sri Terang adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara.

Sebagai Deputy Demi Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar kualitas tinggi yang kami tetapkan. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mempersiapkan menu, mengawasi proses memasak, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam mempersiapkan menu dan mengawasi proses memasak.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan-bahan yang digunakan dalam memasak.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.
• Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.
• Mengawasi inventaris dan penggunaan bahan-bahan di dapur.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir kegiatan dapur.
• Berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua tugas di dapur berjalan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait